A Cozinha Solidária MCP Cordeiro realizou, nesta sexta-feira, (12), uma oficina formativa na Escola Própria do Quilombo 7 Mucambos, em Recife. A atividade reuniu cerca de 25 participantes em uma roda de diálogo sobre a importância do campesinato e das cozinhas solidárias no enfrentamento à fome e na construção de redes de solidariedade entre o campo e a cidade.
Com o tema “A importância do campesinato e das cozinhas solidárias no combate à fome”, o encontro integrou a programação do Festival Boca do Rio, iniciativa que reúne ações simultâneas em diferentes territórios, coordenadas por diferentes entidades populares.
Durante a oficina, foram debatidos temas como a valorização do campesinato, a produção de sementes crioulas, a soberania alimentar e o papel estratégico das cozinhas solidárias na organização das comunidades e na garantia do direito à alimentação adequada.
Para Maria Gabriela, coordenadora da Cozinha Solidária MCP Cordeiro, a atividade reforça o caráter formativo e político das cozinhas. “A cozinha solidária não é só um espaço de produção de refeições. Ela é um espaço de formação, de troca e de organização popular. Quando a gente fala de campesinato, de sementes crioulas e de alimentação saudável, estamos falando também de autonomia das comunidades e de fortalecer essa ligação entre quem produz no campo e quem se alimenta na cidade”, destacou.
Distribuição
A Cozinha Solidária MCP Cordeiro atua no Recife com a distribuição de cerca de 1.600 refeições por mês, atendendo famílias em situação de vulnerabilidade social. Administradas pela Agrobio, as Cozinhas Solidárias em Pernambuco vêm se consolidando como uma estratégia fundamental no enfrentamento à insegurança alimentar, na valorização da agricultura familiar e camponesa e no fortalecimento da organização comunitária. Ao articular produção de alimentos, formação política e solidariedade, essas iniciativas reafirmam o alimento como direito, cultura e ferramenta de transformação social.
